BÍ QUYẾT CHƯNG YẾN BẰNG NỒI CƠM ĐIỆN ĐƠN GIẢN MÀ HIỆU QUẢ?

Hướng Dẫn Cách Chưng Yến Bằng Nồi Cơm Điện ĐƠN GIẢN

Bạn có biết rằng yến sào là một trong những thực phẩm bổ dưỡng và quý giá nhất trên thế giới? Yến sào chứa nhiều protein, axit amin, vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là hệ tiêu hóa, hệ miễn dịch, hệ thần kinh và làn da. Yến sào còn có tác dụng tăng cường sinh lý, chống lão hóa, phòng ngừa ung thư và nhiều bệnh tật khác.

Tuy nhiên, để tận hưởng được hết những lợi ích của yến sào, bạn cần biết cách chế biến đúng cách. Một trong những cách đơn giản và phổ biến nhất là chưng yến bằng nồi cơm điện. Bạn có thể làm được món yến chưng ngon bổ dưỡng chỉ với nồi cơm điện, tổ yến, đường phèn và gừng. Cách làm rất dễ dàng và nhanh chóng, chỉ mất khoảng 30 phút là bạn đã có một bát yến chưng thơm ngon để thưởng thức.

Bạn muốn biết cách chưng yến bằng nồi cơm điện chi tiết như thế nào? Hãy theo dõi bài viết dưới đây của chúng tôi để được hướng dẫn từng bước nhé!

Cách chưng yến bằng nồi cơm điện

Nguyên liệu:

• 5 – 10g tổ yến
• Đường phèn (tùy theo khẩu vị)
• Vài lát gừng tươi
• Nước sạch

Các bước thực hiện:

Bước 1: Rửa sạch tổ yến và ngâm trong nước khoảng 20 – 30 phút cho đến khi yến mềm và nở đều. Sau đó vớt ra và xé nhỏ sợi yến.

Bước 2: Cho yến vào một bát sứ hoặc sành, đổ nước vào sao cho vừa ngập phần yến. Đậy nắp lại.

Bước 3: Đặt bát yến vào nồi cơm điện, đổ nước vào nồi sao cho ngập khoảng 1/3 thân bát. Đậy nắp nồi và bật chế độ nấu.

Bước 4: Sau khi nấu xong, cho đường phèn và gừng vào bát yến và trộn đều. Đậy lại và để trong nồi cơm điện khoảng 5 phút để đường tan và gừng thấm vào yến.

Bước 5: Múc yến ra bát hoặc chén riêng và thưởng thức. Bạn có thể ăn ngay hoặc để nguội rồi cho vào tủ lạnh để uống lạnh.

Lưu ý khi chưng yến bằng nồi cơm điện

• Khi chọn tổ yến, bạn nên chọn loại tổ yến tinh chế sạch, không có lông chim hay các tạp chất khác.
• Khi ngâm tổ yến, bạn không nên ngâm quá lâu vì sẽ làm yến giảm chất lượng